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Generalized moisture diffusivity for food drying through multiscale modeling
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网址
https://doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2022.111309
DOI
10.1016/j.jfoodeng.2022.111309 doi
其它 期刊：Journal of Food Engineering
作者：Zachary G. Welsh; Matthew J. Simpson; Md. Imran H. Khan; Azharul Karim
出版日期：2022-10-07
求助人
黑米粥 在 2026-01-16 11:41:15 发布自新疆，悬赏 10 积分
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