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标题
Valorization of the Invasive Fish Atherina boyeri (Risso, 1810) as a Source of Protein Hydrolysates with Functional and Bioactive Properties
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DOI
10.3390/foods15020330 doi
其它 期刊:Foods
作者:Irem Ceren Kizilkoy; Sefik Tekle; Fatih Bozkurt; Hamza Goktas; Fahriye Seyma Ozcan; et al
出版日期:2026
求助人
哆来米 在 2026-03-19 12:18:21 发布自新疆,悬赏 10 积分
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