Effects of dietary glutamate supplementation on flesh quality, antioxidant defense and gene expression related to lipid metabolism and myogenic regulation in Jian carp (Cyprinus carpio var. Jian)

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标题	Effects of dietary glutamate supplementation on flesh quality, antioxidant defense and gene expression related to lipid metabolism and myogenic regulation in Jian carp (Cyprinus carpio var. Jian)
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S004484861...
DOI	10.1016/j.aquaculture.2018.12.050 doi
其它	期刊：Aquaculture 作者：Ye Zhao; Jin-Yang Li; Long Yin; Lin Feng; Yang Liu; et al 出版日期：2018-12-17
求助人	水水在 2026-03-13 01:07:32 发布自江苏，悬赏 10 积分
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