A review of NMR analysis in polysaccharide structure and conformation: Progress, challenge and perspective

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标题	A review of NMR analysis in polysaccharide structure and conformation: Progress, challenge and perspective
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodres.2021.110290
DOI	10.1016/j.foodres.2021.110290 doi
其它	期刊：Food Research International 作者：Haoyingye Yao; Junqiao Wang; Junyi Yin; Shaoping Nie; Mingyong Xie 出版日期：2021-03-09
求助人	仄兀在 2026-04-29 13:43:17 发布自湖南，悬赏 10 积分
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