Discovery, verification, and validation of walnut protein marker peptides using LC-MS approaches

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标题	Discovery, verification, and validation of walnut protein marker peptides using LC-MS approaches
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2023.136889
DOI	10.1016/j.foodchem.2023.136889 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Kyungdo Kim; Yourim Kim; Hana Lee; Chaeyoon Lee; Sooyeon Kim; et al 出版日期：2023-12-01
求助人	纪云禾在 2026-09-24 21:29:03 发布，悬赏 10 积分
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