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Fluorescence digital image-based method to measure biogenic amines in Buffalo Mozzarella and other cheeses produced in Brazil
网址
https://doi.org/10.1016/j.microc.2023.108508
DOI
10.1016/j.microc.2023.108508 doi
其它 期刊：Microchemical Journal
作者：Vagner Bezerra dos Santos; Erik F.S. Campos; João Paulo B. de Almeida; Willian Toito Suarez; Claudineia R.S. Oliveira; Severino Carlos B. de Oliveira
出版日期：2023
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潮流季 在 2026-02-24 16:57:18 发布自中国，悬赏 10 积分
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