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 The Extracellular Protease AprX from Pseudomonas and its Spoilage Potential for UHT Milk: A Review 相关领域
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期刊：Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety 作者：Chunyue Zhang; Etske Bijl; Birgitta Svensson; Kasper Hettinga 出版日期：2019-05-10 |
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