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Microwave-assisted extraction of betalains from red beet (Beta vulgaris)
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倍他林 萃取(化学) 抗坏血酸 产量(工程) 析因实验 色谱法 化学 占空比 数学 颜料 食品科学 材料科学 冶金 物理 有机化学 量子力学 统计 功率(物理)
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DOI
10.1016/j.lwt.2014.05.025 doi
其它 期刊:LWT
作者:Gabriel Abraham Cardoso‐Ugarte; María Elena Sosa‐Morales; Tameshia S. Ballard; Andrea M. Liceaga; M. Fernanda San Martín‐González
出版日期:2014-05-24
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