| 标题 |
[高分]
 Digestibility of Natural and Recombinant Allergenic Peanut Proteins in Artificial Gastrointestinal Fluids 相关领域
重组DNA
胃蛋白酶
蛋白质水解
生物化学
化学
消化（炼金术）
表位
异源的
醇溶蛋白
劈理（地质）
生物
基因亚型
异源表达
成分
分子生物学
蛋白质纯化
蛋白质工程
蛋白水解酶
贮藏蛋白
植物蛋白
标志标签
酶
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| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Food Safety 作者：Mizuho Terashima; Rina Matsuoka; Takumi Nishiuchi; Hiroaki Kodama; Taira Miyahara 出版日期：2025-01-01 |
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