Seabuckthorn Seed Meal Protein-Based Inhibitory Peptides Targeting Multiple Hyperglycemic Enzymes: Optimization of Process and Probing of Mechanisms

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标题	Seabuckthorn Seed Meal Protein-Based Inhibitory Peptides Targeting Multiple Hyperglycemic Enzymes: Optimization of Process and Probing of Mechanisms
网址	https://doi.org/10.3390/foods14111876
DOI	10.3390/foods14111876 doi
其它	期刊：Foods 作者：Shan Q, Jia Y, Wu T, Zhang J, Shan L 出版日期：2025-05-26
求助人	王嘉鹏在 2026-09-08 15:17:25 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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