Tailoring fermentation cultures for plant-based dairy alternatives - 科研通

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标题	Tailoring fermentation cultures for plant-based dairy alternatives
网址	https://doi.org/10.14264/2256b84
DOI	10.14264/2256b84 doi
其它	期刊：作者：Wen-Hu Huang 出版日期：暂无
求助人	Szw666 在 2026-08-11 19:49:33 发布自新疆，悬赏 10 积分
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Taylor & Francis

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