Unraveling Health Benefits of Garlic (Allium sativum L.): Investigating the Influence of Processing Methods

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标题	Unraveling Health Benefits of Garlic (Allium sativum L.): Investigating the Influence of Processing Methods
网址	https://doi.org/10.1111/1541-4337.70357
DOI	10.1111/1541-4337.70357 doi
其它	期刊：Comprehensive reviews in food science and food safety 作者：Huang J; Trych U; Marszałek K 出版日期：2026/01/01
求助人	斯文翠在 2026-08-13 20:11:48 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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