Development of multifunctional composite films based on κ-carrageenan/polyvinyl alcohol-polyethylene glycol copolymer blended with epigallocatechin gallate for strawberry preservation

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标题	Development of multifunctional composite films based on κ-carrageenan/polyvinyl alcohol-polyethylene glycol copolymer blended with epigallocatechin gallate for strawberry preservation
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S014181302...
DOI	10.1016/j.ijbiomac.2026.150884 doi
其它	期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Ruchika; Neha Rana; S. Yadav; A. Saneja 出版日期：2026-02-01
求助人	林林在 2026-08-24 17:52:24 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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