Structural modification of raisin pectin fractions by electron beam irradiation

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标题	Structural modification of raisin pectin fractions by electron beam irradiation
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.carbpol.2026.125761
DOI	10.1016/j.carbpol.2026.125761 doi
其它	期刊：Carbohydrate Polymers 作者：Jiahui Li; Xuan Li; Youlin Xue; Jinfeng Bi 出版日期：2026-10-01
求助人	sooongiii 在 2026-09-01 16:46:16 发布自中国，悬赏 10 积分
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