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标题
Use of low-field-NMR and MRI to characterize water mobility and distribution in pacific oyster (Crassostrea gigas) during drying process
利用低场核磁共振和核磁共振表征太平洋牡蛎干燥过程中水分的流动性和分布
相关领域
牡蛎 太平洋牡蛎 含水量 水分 化学 核磁共振 核磁共振波谱 分析化学（期刊） 牡蛎 材料科学 渔业 色谱法 复合材料 生物 地质学 物理 岩土工程 有机化学
网址
https://doi.org/10.1080/07373937.2017.1359839
DOI
10.1080/07373937.2017.1359839 doi
其它 期刊：Drying Technology
作者：Shasha Cheng; Tan Zhang; Yao Li; Xiaohui Wang; Yukun Song; et al
出版日期：2017-07-27
求助人
辛勤的米老鼠 在 2025-04-30 16:59:00 发布自辽宁，悬赏 30 积分
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