Soy Protein Amyloid Fibril Scaffold for Cultivated Meat Application

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标题	Soy Protein Amyloid Fibril Scaffold for Cultivated Meat Application 相关领域大豆蛋白纤维材料科学脚手架淀粉样蛋白（真菌学）淀粉样纤维纳米技术生物物理学生物化学生物医学工程植物生物淀粉样β 医学疾病病理
网址	http://dx.doi.org/10.1021/acsami.2c21702 AI链接 nih.govdoi.org
DOI	10.1021/acsami.2c21702 doi
求助人	爱文献在 2025-10-08 13:55:15 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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