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 Schiff base crosslinking based dialdehyde-chitosan/gelatin/tea polyphenol electrospun nanofibrous membranes with excellent antibacterial and antioxidant activity for food packaging 席夫碱交联基二醛-壳聚糖/明胶/茶多酚静电纺食品包装纳米纤维膜
相关领域
明胶
壳聚糖
抗氧化剂
多酚
食品包装
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膜
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期刊：Food Packaging and Shelf Life 作者：Yu Ma; Ru Tian; Yudong Song; Mengxiao Liu; Jie Li; et al 出版日期：2025-07-01 |
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