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标题
Reconsidering the Encapsulation Mechanism: The Influence of Substitution Degree and Substitution Position of HP-β-CD on Inclusion Behavior
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化学 位阻效应 替代(逻辑) 范德瓦尔斯力 溶解度 水溶液 氢键 立体化学 疏水效应 分子 结晶学 替代效应 包裹体(矿物) 核磁共振波谱 有机化学 碳-13核磁共振 计算化学 复杂地层
网址
DOI
10.1021/acs.jafc.6c06938 doi
其它 期刊:Journal of Agricultural and Food Chemistry
作者:Zi-Jian Xiao; Hui-Qiong Wu; Nan Xiao; Zhe Li; Liangshan Ming
出版日期:2026-10-29
求助人
邓111111 在 2026-11-12 21:53:14 发布自江西,悬赏 10 积分
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