Polysaccharides From Fermented Cordyceps Mycelium: In‐Depth Structural Characterization by Partial Acid Hydrolysis, Methylation and NMR Spectroscopy

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标题	Polysaccharides From Fermented Cordyceps Mycelium: In‐Depth Structural Characterization by Partial Acid Hydrolysis, Methylation and NMR Spectroscopy
网址	https://doi.org/10.1002/fft2.70161
DOI	10.1002/fft2.70161 doi
其它	期刊：Food frontiers 作者：Junqiao Wang; Chun‐An Fan; Shuping Chen; Shaoping Nie 出版日期：2025-10-24
求助人	暮光的加纳在 2026-11-06 20:31:04 发布自广东，悬赏 10 积分
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