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 Fortification of α-Lactalbumin and β-Casein in Infant Formula Alleviate Dextran Sulfate Sodium-Induced Colitis in a Young Rat Model: Assessment of Gut Barrier, Inflammatory Response, and Metabolites 相关领域
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期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Ju Zhao; Lina Zhang; Xuemin Wang; Ignatius Man-Yau Szeto; Sufang Duan; et al 出版日期：2026-04-22 |
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