Functional Properties of Edible Mushrooms

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标题	Functional Properties of Edible Mushrooms 食用菌的功能特性相关领域蘑菇平菇保健品功能性食品小火焰菌属灰树花食品科学香菇属平菇生物传统医学食用菌双孢蘑菇生物技术医学
网址	https://doi.org/10.1111/j.1753-4887.1996.tb03825.x
DOI	10.1111/j.1753-4887.1996.tb03825.x doi
其它	期刊：Nutrition Reviews 作者：Raymond Chang 出版日期：2009-04-27
求助人	噔噔蹬在 2025-05-25 23:36:38 发布自江西，悬赏 10 积分
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