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 Electrospun nanofibers of curcumin/HP-beta-CD/pullulan complex with enhanced solubility and controlled release in food and drug delivery applications 姜黄素/HP-β-CD/支链淀粉复合物的电纺纳米纤维在食品和药物递送应用中的增强溶解度和控释
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期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Aysu Tolun; Md Sharifuzzaman; Zeynep Altıntaş 出版日期：2025-01-01 |
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