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  Revealing the Compact Structure of Lactic Acid Bacterial Heteroexopolysaccharides by SAXS and DLS 用SAXS和DLS揭示乳酸菌异胞外多糖的致密结构
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期刊：Biomacromolecules 作者：Sanaullah Khan; Johnny Birch; Pernille Harris; Marie‐Rose Van Calsteren; Richard Ipsen; et al 出版日期：2017-02-13 |
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