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 Bioefficacy of fungal chitin oligomers in the control of postharvest decay in tomato fruit 真菌甲壳素低聚物防治番茄果实采后腐烂的生物功效
相关领域
甲壳素
交替链格孢
几丁质酶
链格孢
采后
食品科学
生物
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化学
酶
生物化学
壳聚糖
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期刊：International Food Research Journal 作者：Edith Guadalupe Valle-Sotelo; Rosalba Troncoso‐Rojas; Martín Ernesto Tiznado-Hérnández; Elizabeth Carvajal–Millán; Alberto Sánchez‐Estrada; et al 出版日期：2022-10-25 |
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