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 Phage-functionalized interfaces: An interfacial framework for ensuring food safety linking structure, transport, and durability 相关领域
结垢
生物膜
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纳米技术
卫生
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环境科学
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材料科学
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曲面（拓扑）
有可能
基因工程
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期刊：Trends in Food Science & Technology 作者：Masoud Aman Mohammadi; Behrouz Tajdar-Oranj; Elham Assadpour; Yutao Wang; Seid Mahid Jafari 出版日期：2026-06-30 |
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