Elevation of gamma-aminobutyric acid (GABA) and essential amino acids in vacuum impregnation mediated germinated rice traced by MALDI imaging

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标题	Elevation of gamma-aminobutyric acid (GABA) and essential amino acids in vacuum impregnation mediated germinated rice traced by MALDI imaging
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2021.130399
DOI	10.1016/j.foodchem.2021.130399 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Boonyote Kamjijam; Prisana Suwannaporn; Hanna Bednarz; Kriskamol Na Jom; Karsten Niehaus 出版日期：2021-06-17
求助人	五月天在 2026-11-05 12:14:55 发布自广东，悬赏 10 积分
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Journal of Biological Regulators and Homeostatic Agents

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