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Green and single-step simultaneous composite starch aerogel formation-high bioavailability curcumin particle formation
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气凝胶 复合数 姜黄素 壳聚糖 化学 化学工程 淀粉 马铃薯淀粉 材料科学 有机化学 复合材料 生物化学 工程类
网址
https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2024.129945
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.ijbiomac.2024.129945 doi
其它 期刊：International Journal of Biological Macromolecules
作者：Farhad Alavi; Ozan N. Ciftci
出版日期：2024-02-02
求助人
诚心的白昼 在 2026-10-22 09:49:52 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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