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 A high strength, breathable, water resistant chitosan-gelatin composite film modified by tannic acid-synergistic ZIF-8 for blueberry preservation 相关领域
单宁酸
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材料科学
活性包装
复合材料
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化学
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食品科学
食品包装
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多酚
粒子（生态学）
粒径
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期刊：Food Packaging and Shelf Life 作者：Huixuan Zhang; Xue Yang; Yingying Zhang; Erzhuo Zhao; Haimiao Tian; et al 出版日期：2025-09-17 |
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