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 Antibacterial and antibiofilm properties of cinnamon essential oil on Pseudomonas tolaasii and application of potato starch/CEO active pads in preservation of mushroom (Agaricus bisporus) 肉桂精油对托拉假单胞菌的抗菌和抗生物膜特性及马铃薯淀粉/CEO活性垫在蘑菇保鲜中的应用
相关领域
双孢蘑菇
蘑菇
食品科学
精油
蘑菇
化学
微生物学
生物
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期刊：Food control 作者：Fanyun Hou; Xiuxiu Chen; Fangxuan Yi; Li-Sha Song; Shouqing Zhan; et al 出版日期：2024-07-01 |
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