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 Flavor and quality enhancement of skipjack tuna patties: Synergistic effects of rosemary extract deodorization and thermal processing 相关领域
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期刊：Food Research International 作者：Yang Xiao-qing; Jiaqi Liu; Zhifeng Tan; Yanbin Lu; Xiuping Dong 出版日期：2025-09-30 |
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