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标题
Effects of CaCl2 on the structure of high-density lipoprotein and low-density lipoprotein isolated from rapidly salted separated egg yolk
网址
DOI
10.1016/j.foodres.2023.113413 doi
其它 期刊:Food Research International
作者:Yaotong Liu; Yujie Chi; Yuan Chi
出版日期:2023-08-28
求助人
春日二三 在 2026-07-15 17:40:08 发布自广东,悬赏 10 积分
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