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标题
Effect of Capsaicin on the Threshold of Sweet, Sour, Salty, and Umami Tastes
网址
http://pdf.medrang.co.kr/JKFN/2017/046/JKFN046-12-1510.pdf
DOI
10.3746/jkfn.2017.46.12.1510 doi
其它 期刊：Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition
作者：Yehji Chung; Yoonhwa Jeong; Misook Kim; Youngseung Lee
出版日期：2018-02-09
求助人
山复尔尔 在 2026-08-26 14:43:14 发布自北京，悬赏 10 积分
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