Bacteriophage and their lysins: A new era of biocontrol for inactivation of pathogenic bacteria in poultry processing and production—A review

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标题	Bacteriophage and their lysins: A new era of biocontrol for inactivation of pathogenic bacteria in poultry processing and production—A review
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.foodcont.2022.108976
DOI	10.1016/j.foodcont.2022.108976 doi
其它	期刊：Food Control 作者：Sangha Han; Kye-Hwan Byun; Md. Furkanur Rahaman Mizan; Iksoon Kang; Sang-Do Ha 出版日期：2022-07-01
求助人	ximeng 在 2026-07-20 19:30:44 发布自浙江，悬赏 10 积分
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