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Oxygen-Inducible Conversion of Lactate to Acetate in Heterofermentative Lactobacillus brevis ATCC 367 异发酵短乳杆菌ATCC 367中氧诱导乳酸向乙酸盐的转化
相关领域
短乳杆菌
丙酮酸脱氢酶复合物
生物化学
突变体
乳酸脱氢酶
发酵
化学
醋酸激酶
乳酸
生物
微生物学
酶
细菌
大肠杆菌
植物乳杆菌
基因
遗传学
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期刊:Applied and Environmental Microbiology 作者:Tingting Guo; Zhang Li; Yongping Xin; Zhenshang Xu; Huiying He; et al 出版日期:2017-08-26 |
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