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[求助补充材料]
 Active peptides with hypoglycemic effect obtained from hemp (Cannabis sativa L) protein through identification, molecular docking, and virtual screening 大麻蛋白降血糖活性肽的鉴定、分子对接和虚拟筛选
相关领域
水解物
大麻
化学
轨道轨道
酶水解
体外
水解
生物化学
食品科学
药理学
色谱法
质谱法
生物
植物
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| 其它 |
期刊：Food Chemistry 作者：Lei Cai; Shengwen Wu; Chenggang Jia; Chun Cui; Dongxiao Sun‐Waterhouse 出版日期：2023-07-17 |
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