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标题
From Construction to Application: A Comprehensive Review of Protein-Polysaccharide Based Delivery Systems in the Food Industry
网址
https://doi.org/10.26599/fshw.2026.9251235
DOI
10.26599/fshw.2026.9251235 doi
其它 期刊：Food Science and Human Wellness
作者：Xin Wang; Tong Ye; Ziang Zhou; Ganchao Sun; Xiaoxi Chen; et al
出版日期：2026-08-27
求助人
ayan 在 2026-10-27 14:43:27 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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  • 1天前

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  • 1天前

    ayan ayan Lv3 求助人 发起了本次求助

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