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标题
Production of Ascorbyl Palmitate by Surfactant-Coated Lipase in Organic Media
网址
http://dx.doi.org/10.1021/jf060089d
DOI
10.1021/jf060089d doi
其它 期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry
作者：Hsin-Ju Hsieh; Giridhar R. Nair; Wen-Teng Wu
出版日期：2006-07-15
求助人
Panjiao 在 2026-08-21 16:02:27 发布自北京，悬赏 10 积分
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  • 6天前，求助关闭

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  • 6天前

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  • 6天前

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