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 Effects of different low-temperature maceration times on the chemical and sensory characteristics of Syrah wine 相关领域
浸渍（污水）
葡萄酒
化学
芳香
食品科学
显著性差异
感官的
葡萄酒颜色
酚类
有机化学
数学
材料科学
统计
复合材料
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期刊：Food Chemistry 作者：Xiangxin Gu; Yaqiong Liu; Ran Suo; Q. Yu; Churan Xue; et al 出版日期：2024-09-11 |
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