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Study of the influence of carotenoid structure and individual carotenoids in the qualitative and quantitative attributes of orange juice colour
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类胡萝卜素 叶黄素 玉米黄质 紫黄质 花药黄素 食品科学 橙色(颜色) 色调 化学 定性分析 计算机科学 人工智能 定性研究 社会科学 社会学
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AI识别 10.1016/j.foodres.2010.03.012 doi
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负责的问寒 在 2025-11-20 17:44:38 发布自甘肃,悬赏 10 积分
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