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Study of the influence of carotenoid structure and individual carotenoids in the qualitative and quantitative attributes of orange juice colour 相关领域
类胡萝卜素
叶黄素
玉米黄质
紫黄质
花药黄素
食品科学
橙色(颜色)
色调
化学
定性分析
计算机科学
人工智能
定性研究
社会科学
社会学
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(2025-6-4)