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[求助补充材料] Detection and quantification of flavoalkaloids in different tea cultivars and during tea processing using UPLC-TOF-MS/MS
UPLC-TOF-MS/MS法检测和定量不同茶树品种及茶叶加工过程中的黄素生物碱
相关领域
栽培 红茶 化学 绿茶 食品科学 高效液相色谱法 多酚 色谱法 园艺 生物 抗氧化剂 生物化学
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2020.127864
DOI
10.1016/j.foodchem.2020.127864 doi
其它 期刊：Food Chemistry
作者：Peng Zhang; Wei Wang; Xiaohuan Liu; Zi Yang; Rashmi Gaur; et al
出版日期：2020-08-18
求助人
KDC 在 2025-07-01 17:37:23 发布自湖北，悬赏 20 积分
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