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 Quercetin-loaded melanin nanoparticle mediated konjac glucomannan/polycaprolactone bilayer film with dual-mode synergistic bactericidal activity for food packaging 槲皮素负载黑色素纳米粒子介导的魔芋葡甘露聚糖/聚己内酯双模式协同杀菌食品包装膜
相关领域
聚己内酯
双层
化学
纳米颗粒
化学工程
食品包装
材料科学
食品科学
纳米技术
膜
有机化学
生物化学
聚合物
工程类
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期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Di Zhang; Nitong Bu; Lizhen Zhou; Lihong Lin; Yifan Wen; et al 出版日期：2024-07-17 |
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