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标题
Evaluation and Discrimination of Lipid Components and Iron and Zinc Levels in Chicken and Quail Eggs Available on the Polish Market
波兰市场上可获得的鸡肉和鹌鹑蛋中脂质成分以及铁和锌水平的评估和鉴别
相关领域
鹌鹑 亚油酸 多不饱和脂肪酸 食品科学 生物 繁殖 油酸 脂肪酸 动物科学 植物 生物化学 生态学
网址
DOI
10.3390/foods13101571 doi
其它 期刊:Foods
作者:Małgorzata Czerwonka; Agnieszka Białek; Dorota Skrajnowska; Barbara Bobrowska‐Korczak
出版日期:2024-05-17
求助人
himes 在 2024-08-06 22:54:47 发布自河南,悬赏 10 积分
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