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Effects of hydrogen-rich water combined with vacuum precooling on the senescence and antioxidant capacity of pakchoi (Brassica rapa subsp. Chinensis)
富氢水联合真空预冷对小白菜衰老及抗氧化能力的影响
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网址
https://doi.org/10.1016/j.scienta.2021.110469
DOI
10.1016/j.scienta.2021.110469 doi
其它 期刊：Scientia Horticulturae
作者：Ronghui An; Shufen Luo; Hongsheng Zhou; Yingtong Zhang; Leigang Zhang; et al
出版日期：2021-08-05
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英吉利25 在 2025-07-22 23:22:19 发布自天津，悬赏 10 积分
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