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标题
Gut virome derived bacteriophage endolysin Lys572 can effectively control Streptococcus suis in refrigerated and thawed pork
相关领域
猪链球菌 赖氨酸 噬菌体 溶解循环 微生物学 生物 人病毒体 食品安全 细菌 食品科学 病菌 链球菌科 乳酸乳球菌 枯草芽孢杆菌 细菌素 抗菌剂 食品微生物学 链球菌 微生物毒素 分离(微生物学) 人类病原体 乳球菌 金黄色葡萄球菌
网址
DOI
10.1016/j.ijfoodmicro.2026.111707 doi
其它 期刊:International Journal of Food Microbiology
作者:Hui Ning; Yiming Ma; Siyao Zuo; Wei Ding; Wenyu Han; et al
出版日期:2026
求助人
秦霄贤老婆 在 2026-04-08 10:34:30 发布自山东,悬赏 10 积分
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