Identification of endogenous and exogenous semicarbazide (SEM) in crustacea aquatic products using compound-specific nitrogen stable isotope ratio analysis (NSIRA)

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标题	Identification of endogenous and exogenous semicarbazide (SEM) in crustacea aquatic products using compound-specific nitrogen stable isotope ratio analysis (NSIRA)
网址	https://doi.org/10.1016/j.jfca.2023.105257
DOI	10.1016/j.jfca.2023.105257 doi
其它	期刊：Journal of Food Composition and Analysis 作者：Wu Huizhen; Liu Zhi; Zhang Hu; Xie Shuangnan; Tang Chao; et al 出版日期：2023
求助人	端庄的小翠在 2026-04-07 15:09:22 发布自天津，悬赏 10 积分
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