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 Effects of lactic acid bacteria fermented yellow whey on the protein coagulation and isoflavones distribution in soymilk 相关领域
异黄酮素
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期刊：Food Chemistry 作者：Han Wu; Jiajia Dong; Yiqiang Dai; Xiaoli Liu; Jianzhong Zhou; et al 出版日期：2020-07-17 |
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