Structural insights into the digestive resistance mechanism of recrystallized amylose microspheres

已关闭

文献求助详情

标题	Structural insights into the digestive resistance mechanism of recrystallized amylose microspheres
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2026.112474
DOI	10.1016/j.foodhyd.2026.112474 doi
其它	期刊：Food Hydrocolloids 作者：Jiali Shi; Kaixiao Zeng; Minming Xu; Jiayue Guo; Yao Hu; et al 出版日期：2026
求助人	坤坤探花在 2026-03-16 21:08:46 发布自河南，悬赏 10 积分
下载

上个求助

下个求助

提交工单

求助 / 应助时间线

5个月前，求助关闭

科研通管家机器人关闭了本次求助。

说明求助超时（查看超时原因）自动关闭，请核实信息是否正确，如果确实需要，您可重新发布求助。【积分已退回】
5个月前

坤坤探花 Lv2 求助人驳回了科研通AI2S 上传的文件

说明
已求助过这个文献，DOI复制错误
5个月前

科研通AI2S 机器人Lv12 上传了文件

已驳回对再结晶淀粉糖微球消化阻力机制的结构见解.pdf (9 MB)

温馨提示：本文件中的下载单位、IP等隐私信息已被删除。如有遗漏，请提交工单反馈。
5个月前

坤坤探花 Lv2 求助人发起了本次求助

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

⚡ 2026年影响因子、分区 已更新！ (2026-6-17)

更新

📰 新增『新锐期刊分区』 (2026-3-24)

更新

💬 新增更精细的自定义提醒设置 (2026-1-4)

新增

🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻 (2026-1-2)

新增

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: orixero上传了应助文件

3秒前; 小哇完成签到，获得积分10

3秒前; 认真的新筠发布了新的文献求助10

8秒前; 与水皆水发布了新的文献求助30

41秒前; 科研通AI6.4的应助被Pami采纳，获得10

48秒前; 白晓涵完成签到，获得积分10

58秒前; 科研通AI6.4上传了应助文件

1分钟前; Pami发布了新的文献求助10

1分钟前; NINI完成签到，获得积分10

1分钟前; 与水皆水完成签到，获得积分10

1分钟前; bo完成签到，获得积分10

1分钟前; 拉长的芷烟完成签到，获得积分10

1分钟前; 大大完成签到，获得积分10

2分钟前; 阮成龍的应助被Sensen采纳，获得10

2分钟前; Dong021的应助被Sensen采纳，获得60

2分钟前; 研友_惊鸿关闭了研友_惊鸿的文献求助

2分钟前; John完成签到，获得积分10

2分钟前; 蟑先生完成签到，获得积分10

2分钟前; 背后的白玉完成签到，获得积分10

2分钟前; zhaozhao完成签到，获得积分10

2分钟前; 大模型的应助被小巧的大米采纳，获得10

3分钟前; 大模型上传了应助文件

3分钟前; 小巧的大米发布了新的文献求助10

3分钟前; 在读芝士青年完成签到，获得积分10

3分钟前; 渡人舟给loii的求助进行了留言

4分钟前; 小巧的大米完成签到，获得积分10

4分钟前; 久晓完成签到，获得积分10

4分钟前; 林志坚完成签到，获得积分10

4分钟前; JoyEn发布了新的文献求助40

4分钟前; Changhiwi完成签到，获得积分10

4分钟前; 科研通AI6.4的应助被Pami采纳，获得10

5分钟前; 喻初原完成签到，获得积分10

5分钟前; 害羞孤风完成签到，获得积分10

5分钟前; 乔舟完成签到，获得积分10

5分钟前; zsp完成签到，获得积分10

6分钟前; 田様上传了应助文件

6分钟前; 归尘发布了新的文献求助30

6分钟前; 沙海沉戈完成签到，获得积分0

6分钟前; Xenomorph完成签到，获得积分10

6分钟前; 披着羊皮的狼完成签到，获得积分0

7分钟前