Comprehensive investigation of Lpt-targeting antimicrobial peptide Thanatin for sterilization and preservation in foods

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标题	Comprehensive investigation of Lpt-targeting antimicrobial peptide Thanatin for sterilization and preservation in foods
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S096399692...
DOI	10.1016/j.foodres.2026.119512 doi
其它	期刊：Food Research International 作者：Tianming Xu; Qianhui Liu; Qian Wu; Yong Zhao; Zhaohuan Zhang 出版日期：2026-05-26
求助人	Jennifer 在 2026-06-04 17:24:05 发布自浙江，悬赏 10 积分
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