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 Construction of stable O/W/O multiple emulsions using beeswax to control the melting point of the continuous oil phase 用蜂蜡控制连续油相熔点构建稳定的O/W/O复合乳液
相关领域
蜂蜡
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期刊：Food Hydrocolloids 作者：Chunxiang Zhang; Yuxing Gao; Yilan Wu; Zhiliang Zheng; Yunxiao Xie; et al 出版日期：2023-03-01 |
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