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标题
Hydrophobically-modified sodium alginate for the encapsulation and controlled release of lutein
相关领域
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备注
只要PDF版
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2025.112109
DOI
10.1016/j.foodhyd.2025.112109 doi
其它 期刊：Food Hydrocolloids
作者：Lingyu Han; Ruiyi Zhai; Peter A. Williams; Nuo Dong; Jixin Yang; et al
出版日期：2025-10-01
求助人
邓111111 在 2025-10-22 15:32:52 发布自江西，悬赏 10 积分
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